なっちゃんのダイニング

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2007年 09月 09日 ( 1 )

明太子スパゲティ 他 9/9(日)の食卓

■朝食 明太子スパゲティ(夫製)
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・・・久しぶりに明太子が食べたくてスーパーで1腹パックを買ってきたもので作ったのですが、まあ値も安いせいもあるのか明太子の味がイマイチで残念。明太子の目利きができるようになりたいなあ。

●今日はいいお天気♪
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■昼食 カレーライス
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・・・この前グリーンカレーの大根が美味しかったから、今回も大根カレーを作ってみました。生トマト沢山とズッキーニも入れて、去る夏を惜しむようなカレーに。使用したルゥはハウスバーモントカレーの辛口で、それに家にあるスパイル類を色々加えました。肉は鶏胸肉。カレーに鶏胸肉って結構いいですねえ。今まで腿を使うことが多かったのですが、今度からは胸肉にしようと思いました。

●ルタオのドゥーブルフロマージュ
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・・・昨日買った「ルタオのドゥーブルフロマージュ」を昼間もう一度写してみました。これなら二層になっているのがわかるかな?

■夕食

卯の花
筑前煮
ほっけの味噌漬
竹輪キュウリ
インスタント味噌汁
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・・・我が家の定番「卯の花」を作りました。これが1品冷蔵庫にあると、お弁当や夕食の常備菜として随分助かるのです。


by natchan72 | 2007-09-09 21:35 | 2007年の食卓