なっちゃんのダイニング

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2004年12月14日(火曜日)

■朝食

すきこんぶ
卯の花
御飯
白菜とツナのスープ煮

・・・我が家で言う「すきこんぶ」とは、乾燥切り昆布と油揚げ、人参、干し椎茸を炊いたものです。「すきこんぶ」は「北前船のカワモト」から取り寄せています。実家にいるときは、地元のスーパーに出店があった時に買っていたのですが、関東に来てからはどこに売っているかわからなかったので、結局そのお店から取り寄せすることに。何故か夫はこのメニューが大好きです。常備菜にもピッタリです。

■夕食

すきこんぶ
卯の花
白菜とツナのスープ煮
ブリ焼(PAL)

・・・ブリって外れがあまりなくて美味しいから好きです。今回は照り焼きではなく、普通に薄塩焼きにしました。
by natchan72 | 2004-12-14 22:00 | 2004年の食卓