夕食は1部2部とがあり、子供連れさんは1部が多いからと2部で予約しましたが、そうすると、レストランの閉館時間が決まっているので、のんびり飲みながら食べていると、最後のデザートバイキングがやや慌ただしいです。
訪問日の夕食は以下のようなものでした。
[先付] 笠子南蛮漬 玉ねぎ 天盛糸唐
[前八寸] 桜海老煮こごり 太刀魚八幡巻 一寸豆 巾広隠元胡麻和へ ほたる烏賊沖漬
[小鍋] けんちん仕立 豚三枚肉 楓麩 水菜 こんにゃく 大根 人参 糸牛蒡 ピンク胡椒
[造里] 鮪 鯛 青利烏賊 サヨリ あしらい一式
[温物] 鰹生姜煮 小芋白煮 小切茄子 木ノ芽 オクラ
[焼物] メロー味噌若狭焼 ライム輪切 みつろう芋あぶり はじかみ
[油物] 稚鮎天婦羅 南瓜 青唐 素麺 木ノ芽おろし 美味出汁
[酢物] うざく 胡瓜 なた豆の鼻 もぐさ生姜
[強肴] 車海老甘酢餡掛け 五色野菜 白髪葱
[お食事] 香の物:三種盛 留椀:赤出汁仕立 ご飯:長狭米
[水菓子] デザートバイキング
普段日本料理は予算もないし全然外食で食べる機会もないので、結構嬉しかったです。味も1泊2食付1人5,400円とは思えないクォリティですし。
別発注でお刺身を1皿1,620円と生ビール270円×2と君津市久留里・藤平酒造・福祝・純米吟醸という日本酒720ml 1,600円(呑みきれないものは持ち帰っていいのでチェックアウトまで冷蔵庫に入れておいて、その後は持参していたクーラーボックスに入れて家まで持ち帰りました)を注文。このお酒がかなり美味しくて、あと、ごはんもドンピシャ好みだったので売店で長狭米を買って帰りました。
↓高野豆腐アートだそうです♪