■朝食
挽き割り納豆
ピーマンと玉ねぎとコンビーフ炒め
ご飯
■昼食 花咲弁当
■夕食 <外食>幸龍
http://r.tabelog.com/saitama/A1103/A110301/11000098/
先日5名で伺ったところでしたが、年末で家に食材を置いていなかったので再びこちらで夕食をいただくことに。2名で訪問。かめ出し紹興酒330×3杯、生ビール×1を飲みつつ以下を食べました。
この日のお通しは、レンコンのはさみ揚げのようなもので超美味しかったです。これもいつかメニューに加わるといいなあ♪
「食べるラー油がけゴマだれ白菜サラダ」(500円)
→生の白菜が大きめのお皿にこんもり盛られ、少々酸味のあるゴマだれがかかっていました。生の白菜は家ではあまり食べないのですがなかなか美味しいものでした。
「マーラーあんかけ焼きそば」(850円)
→辛いのを覚悟で注文。タレはちょっと酸味があり、山椒がバリバリで本当に辛いのですが、クセになる味でした。この日は、うずら玉子、ヤングコーンなどの具が入っていました。また食べたい~。
「ホタテ貝と海老と烏賊のあっさり炒め」(1,280円)
→味付けは塩が濃い目ですが、とってもいい味。具はこの日は、ブロッコリー、ヤングコーン、青梗菜、人参、かぼちゃ、竹の子、白菜、クワイ、レンコン、オクラなど幸龍らしいお野菜たっぷりな一品でした。
「幸龍特製チャーハン」(800円)
→少し甘めに味付けした挽肉入りでした。海老がトップに置かれ、具にはもやしも入っていました。
■この日の富士山
■この日の朝、家の近くでは氷が張っていました。このあと、少なくともこの記事をアップしている2月上旬までほぼ毎日ずーっと氷っぱなし。この冬の埼玉県の寒さは例年にない厳しいものだと思いました。