銀鱈の煮付け 他 3/12（木）の食卓

■朝食

ハヤシライス
ヨーグルト（オレンジマーマレード最後）



■お弁当

卯の花
大根の和風煮
しゅうまい（冷凍食品）
麦入りごはん



■夕食

銀鱈の煮付け
いんげんのくたくた煮
大根煮
麦入りごはん












・・・夫にメールで夕食のリクエストを聞いたら「銀鱈の煮付け」って返事が返ってきた。帰りにスーパーに寄って銀鱈をGET。アメリカ産でした。煮付けはほとんど作ったことがないので「基本の和食」という本を見ながら作りました。自分では完璧！な出来栄え＆味だったのですが、夫曰くツユがサラサラしすぎていてこれは煮付けじゃないって。関西出身の私はこれが完璧な煮付けなんだけどなあ。そんなに濃いのがよければ照り焼きをリクエストしてよ～って思いました。

●今日の富士山（特別綺麗に見えなかったからコンデジにて）