なっちゃんのダイニング

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<外食>本郷三丁目 味噌煮込罠 他 2017/4/28(金)の食卓

■朝食

マカロニサラダ
カップスープ
トースト
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■お弁当

キャベツとウインナーのカレー炒め
鮭の西京漬け
カニシュウマイ(冷凍食品)
ご飯
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■夕食<外食>本郷三丁目 味噌煮込罠
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13036030/

東京メトロ・丸ノ内線・本郷三丁目駅の改札を出て右へ、本郷通りの向こう岸に店があるので、渡るのが微妙なところで、行きは本郷通りに出て右へ行って一つ目の信号を渡って戻る形で行き、帰りは本郷三丁目交差点の信号を渡って駅に戻りました。
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「味噌煮込罠」と書いて「みそにこみん」と読むそうです。「わな」って変な名前だなあと思いましたが、「わな」と読むわけではないらしいですが。それにしても何でそんな漢字を付けたんでしょうねえ。
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この店は、以前真冬に煮込みうどん系のものを食べたいなあと思って食べログを眺めているときに存在を知り、ブックマークしておきました。その時は別の店に行ったのですが、その後、「マツコの知らない世界」で紹介されていて、改めて行かなきゃ~なんて思いました。

4月下旬の金曜夜、満員なら別の店でもいいやと思って、予約はせずに2名で訪問。19時ちょっと前だったからか先客は1組だけで、無事にテーブル席に着席できました。(18:58)

カウンター4席、テーブル2人用×3卓、4人用×1卓ぐらいのキャパです。音楽はジャズが静かに流れていて、床がフローリングだからか他テーブルの話し声がやたら響きました。厨房にテレビ番組情報によると東大卒というオーナーさん、ホールにはアルバイト女性が一人で、その人がマスクしているのが、そのスタイルは好みでないなあと個人的に思いました。
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「エビス生ビール(中)」(550円)と「日本酒」(850円)で乾杯。「日本酒は店主お勧めのお酒を4~5種類ご用意しております黒板メニューよりお選びください」とメニューに書いてあったのですが、なんと、訪問日には黒板に書いてあるのが全てないとの回答でこの意味不明さにはのっけからびっくり仰天です。代わりにあるやつで注文したら、徳利で供されたのでラベルも写真に撮れず、何を飲んだかもわかりませんでした。残念。しかも値段もあとからレシートを見て逆算して理解するありさま。
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料理は以下を。

「どて煮」(600円)+「バゲット」(200円)
→牛スジを三種類の味噌でじっくり煮込んだ当店イチオシメニューと書いてあったので注文。余った味噌は別売りのバゲットをつけるのがお勧めとのことでその通りしてみました。これは結構美味しかったです。
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「漬物盛り合わせ」(400円)
→きゅうり、大根酢漬け、白菜塩漬けみたいな盛り合わせでした。市販品なのかな。食感も味も口に合いませんでした。(19:13)
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「豚肉とキャベツの八丁味噌炒め」(700円)(19:38)
→着席して注文して、どて煮、漬物、日本酒、ビールの順番に15分後に一度に提供されて、それからパタっと料理が来なくなってこれが供されたのが25分後でした。味噌にコクがありますが、豚肉、キャベツ、ピーマンの炒め物なので特別個性的でもないなと思いましたし、量が少ないので値段が高く感じました。
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「味噌煮込みうどん」(850円)×2(20:02)
→うどんは紙エプロンをくれるサービスはいいと思いました。ただし、うどんが硬くて、それでいて弾力が感じにくいタイプ。太さはそれほどでもないのですが。鶏もも肉、油揚げ、かまぼこは入っていましたが、具沢山というほどでもなかったです。味噌スープの味はいいと思いました。でも名古屋の山本屋さんで蓋に乗せながら食べたものの方がもっと堅くても満足度が高かったかな。また、具沢山で言えば、ばんどう太郎の方が好きでした。
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お会計は2人計5,000円(1人あたり2,500円)。お酒も一杯ずつしか飲んでいなくて、つまみの量も味ももうひとつ満足がいかなかったのにこの値段と考えると、近くにある「ゆで太郎」とか、当日は全然並んでなかった「こくわがた」とかの方が満足度高かったかも~なんて思ってしまいました~。
# by natchan72 | 2017-04-28 19:13 | 2017年の食卓

2017/4/27(木)の食卓

■朝食

カレースパゲティ
サラダ
マルシンハンバーグ
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■お弁当

里芋と鶏挽き肉煮
キャベツとウインナー炒め
マルシンハンバーグ
ご飯
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■夕食

鮭の西京漬け
里芋と鶏挽き肉煮
エシャレット
ご飯
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# by natchan72 | 2017-04-27 21:02 | 2017年の食卓

2017/4/26(水)の食卓

■朝食

カレーライス
サラダ
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■お弁当

里芋と鶏挽き肉煮
人参しりしり
小松菜と油揚げの辛子醤油和え
ご飯
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■夕食

うまかっちゃん高菜ラーメン
人参しりしり
小松菜と油揚げの辛子醤油和え
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# by natchan72 | 2017-04-26 20:59 | 2017年の食卓

2017/4/25(火)の食卓

■朝食

カレーライス
サラダ
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■お弁当

人参しりしり
小松菜と油揚げの辛子醤油和え
塩鯖焼き
ご飯
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■夕食

里芋と鶏挽き肉煮
ひじき(缶)
アジアン鶏飯
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# by natchan72 | 2017-04-25 20:32 | 2017年の食卓

2017/4/24(月)の食卓

■朝食

カレーライス
サラダ
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■お弁当

人参しりしり
小松菜と油揚げの辛子醤油和え
牛肉の佃煮
ご飯
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■夕食

甘麻婆豆腐
小松菜と油揚げの辛子醤油和え
塩鯖焼き
ご飯
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# by natchan72 | 2017-04-24 19:41 | 2017年の食卓