なっちゃんのダイニング:2012年01月

• アボカドわさび海苔和え　他　1/31（火）の食卓
  [ 2012-01-31 21:56 ]
• 〆サバ　他　1/30（月）の食卓
  [ 2012-01-30 21:53 ]
• 海老とほうれん草のクリームスパゲティ　他　1/29（日）の食卓
  [ 2012-01-29 21:33 ]
• カレーライス目玉焼きのせ　他　1/28（土）の食卓
  [ 2012-01-28 23:44 ]
• レタスとセロリのハムと蟹缶サラダ　他　1/27（金）の食卓
  [ 2012-01-27 23:39 ]
• 菜の花の芥子和え　他　1/26（木）の食卓
  [ 2012-01-26 23:46 ]
• 和歌山県　熊野　特別純米酒
  [ 2012-01-26 23:35 ]
• 焼き鮭　他　1/25（水）の食卓
  [ 2012-01-25 23:35 ]
• きのこカレーライス、ゆで玉子のせ　他　1/24（火）の食卓
  [ 2012-01-24 23:17 ]
• いわしの丸干し　他　1/23（月）の食卓
  [ 2012-01-23 22:29 ]

■朝食

豚汁
ご飯
アボカドわさび海苔和え



■お弁当

白菜と鶏ささみと竹輪のあんかけ炒め
卯の花
ニラと人参と豚肉の焼き肉
ご飯



■夕食 ＜外食＞せんねんそば
http://r.tabelog.com/saitama/A1103/A110301/11027888/

「生姜焼きセット」（500円）を注文。麺は温かいお蕎麦を選択。「生姜焼き丼」は別皿でマヨとお漬物がついていました。「生姜焼き丼」のお肉たっぷり感が好きです。




■この日の朝の空（6：17）

■朝食

豚汁
ご飯
きんぴられんこん
キーウィ



・・・今回の豚汁は、酒粕、豚肉、牛蒡、人参、蒟蒻、なめこ、えのき、大根を入れました。なめこのぬめりがいい感じです。

■お弁当

卯の花
ニラと人参と豚肉の焼き肉
きんぴられんこん
ご飯



■夕食

〆サバ
きんぴらごぼう
白菜と鶏ささみのタジン蒸し
白菜と鶏ささみと竹輪のあんかけ炒め
ご飯

■朝食　

ブルーベリー＆ヨーグルト
キウイ



■昼食 海老とほうれん草のクリームスパゲティ



■夕食 スーパーのお惣菜と巻きずし

■朝食　兼　昼食

カレーライス目玉焼きのせ
レタスとセロリのハムと蟹缶サラダ
生ブルーベリーのせヨーグルト



■夕食 ＜外食＞かどちゃん
http://r.tabelog.com/saitama/A1103/A110301/11007941/

初めて大人数5名で伺いました。

焼鳥4種（タン、レバー、皮、身）
→タンは塩で。この店で初めてタンを食べましたが、分厚くてしかしながら堅くなく美味しく頂きました。









カマの煮つけ
→ブリとハマチだったかな？すごく綺麗な照りで皆さま喜んで召しあがっていました。



お刺身盛り合わせ
→〆サバ、マグロ、鯛、もう一種なんだっけな？鯛は皮を湯引きしてあって素晴らしい♪



ラーメン（醤油）
→ラーメンの第一人者の方に気に入っていただけて嬉しかったです！！メンマとチャーシューもこの店で煮ているのだそう。麺以外は全部手作り。



牛肉と豆腐のあんかけ炒め
→牛肉がたっぷり、中華料理っぽい一品で、ちょっと濃い目の味付けながら、なかなか美味しいものでした。



玉子焼き



なめたけおろし



結構色々飲んだこともあり1人あたり4,800円ぐらいというこの店での今までで一番高額になってしまいましたが、お初の方お二人も喜んで下さったようで良かったです。

■朝食

菜の花添えきのこカレーライス
レタスとセロリのハムと蟹缶サラダ



■お弁当

きんぴられんこん
水菜の黒ゴマ和え
豚ロース肉の味噌漬け焼き
ご飯

■夕食 ＜外食＞せんねんそば
http://r.tabelog.com/saitama/A1103/A110301/11027888/

■朝食

きのこカレーライス
プチトマト4個
マルシンハンバーグ1/2個



■お弁当

菜の花の芥子和え
きんぴられんこん
マルシンハンバーグ
ご飯



■夕食

マグロの山かけ
豚ロース肉の味噌漬け焼き
水菜の黒ゴマ和え
きんぴらごぼう
ご飯



■薄い月夜でした。（2012/1/26）

■和歌山県　熊野　特別純米酒

■朝食

きのこカレーライス
プチトマト4個



■お弁当

いんげんのくたくた煮
もやしのナムル
鶏胸肉とブロッコリーのケチャップ炒め
ご飯



■夕食

焼き鮭（成城石井）
きんぴらごぼう
ご飯1/2膳



■埼玉から見えた雪化粧した山と、富士山

■朝食

きのこカレーライス、ゆで玉子のせ
苺4粒



■お弁当

いんげんのくたくた煮
もやしのナムル
鶏胸肉とブロッコリーのケチャップ炒め
ご飯



■夕食 ＜外食＞幸龍
http://r.tabelog.com/saitama/A1103/A110301/11000098/

火曜日の夜に2名で訪問。寒い日だったので紹興酒5年瓶（1,800円）をホットで飲みつつ以下を食べました。この日の「お通し」（300円）×2は鶏のから揚げのせ大根サラダのようなもの。鶏から好きだから嬉しい。






「鶏肉と納豆のピリ辛炒め」（850円）
→なんと、納豆を炒めたお料理なのです！小口切りの赤唐辛子と一緒に野菜と鶏を醤油系に調味したものでちょっと味が濃い目ながら美味しい～。ご飯とすごく合いそうだと思ったら、これと定食セットを注文してリピートしている人もいるのだとか。私も今度そうしようっと。納豆の臭いが家で作るとしばらく取れないらしいのでせいぜいこちらでいただくことに。この日の具材はクワイ、茄子、ニンニクの芽、パプリカ、玉ねぎ、かぼちゃ、蓮根、タケノコ、青菜、人参、オクラ、袋たけ、しめじなど盛りだくさんでした。なかなか家ではこれだけの食材を一度に取りにくいですから有り難いです。



「豚肉と豆苗炒め」（780円）
→豚肉と豆苗だけでなく、タケノコ、人参、きくらげなどが青椒肉絲のように細切りにされていてお野菜たっぷりで頂けました。



「こくうまピリ辛チャーハン」（850円）
→ブラックビーンズが入ったチャーハンで、肉そぼろやもやしの味を引き立てていて美味しくいただけました。



「手作りいちごのムース」（300円）
→気泡を消さずにあえて食感ふわっとさせたムース。さっぱりしていました♪

■朝食

きのこカレーライス、ゆで玉子のせ
苺3粒



■お弁当

いんげんのくたくた煮
もやしのナムル
酢鶏（丸井）
ご飯



■夕食

いわしの丸干し
鶏胸肉とブロッコリーのケチャップ炒め
ご飯






■夜は大雪でした。