なっちゃんのダイニング

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カテゴリ:スィーツ&パン( 327 )

東武池袋・北海道物産展・とみたメロンハウス

■東武池袋・北海道物産展・とみたメロンハウス

東武百貨店・池袋店の北海道物産展に出店していた「とみたメロンハウス」( http://www.tomita-m.co.jp/ )さんでメロンパンを買ったので記録のために書いておきます。

ちなみに2007年6月に北海道旅行をした時に、ノロッコ号に乗ったのですが、その時に「ラベンダー畑」駅で下車して徒歩で5分ほどの距離の場所にある「ファーム富田」のお向かいにあった町営駐車場のところでメロンを売っていて、そこが「とみたメロンハウス」の前身だったのかも?と記憶を辿ってみたりして。(違ってたらすみません)

さて、東武百貨店・池袋店の北海道物産展に出店していたメロンパンは赤肉メロンのクリーム入りのものと、青肉メロンのクリーム入りのものの2種類ありました。
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どちらも1つが250円+税(税込270円)という価格だけあって、大きさはかなり大きいです。赤肉と青肉のどちらがいいか決めかねたのでどちらも1つずつ買ってしまいましたが、持ち帰って2人で食べるのに、どちらか半分ずつでも良かったかもと思う甘さでしたので。
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せっかくメロンを作る会社の製品なので、もう少しパンの部分の甘さを控えめにして、メロンの高級感を前面に出した方がいいのになあと個人的には思いました。もしくはミニサイズにして質を高めるとか・・。まあ味の好みは個人差があるのでなんとも言えませんが。

久しぶりに物産展に寄ってみたら見慣れないものがあったので買ってみましたが、次回はもういいかなあ~。メロンは茨城県も栽培が盛んなようですし、いつか茨城県の幸鹿堂さんの「究極のメロンパン」( http://www.e-kokado.jp/ )を買いに行ってみたいかも~。


by natchan72 | 2016-09-23 18:32 | スィーツ&パン | Comments(0)

「アリスとハートの女王様からの挑戦状」at 新宿ヒルトンホテル マーブルラウンジ

新宿のヒルトンホテル1Fにある「マーブルラウンジ」で2016年9月3日(土)~2016年10月31日(月)開催される「アリスとハートの女王様からの挑戦状」デザートフェアに行ってみました。

新宿からシャトルバスがあるようですが、私は副都心線の新宿三丁目経由、丸ノ内線・西新宿で降りて地下道を5分弱ぐらい歩いて行きました。

時間帯やレストランもいくつかあるようですが、私が利用したのはこのマーブルラウンジの14:30~17:30のデザートブッフェです。予約開始された日の昼休みにツイッターを眺めていたところ、「ことりっぷ」さんがこちらのことを告知されていたので見て一目惚れして、ヒルトンの公式サイトからweb予約しました。前日には予約確認メールもきて便利でした。

料金は月~金曜日13歳以上1人3,600円+税サというもの。土・日・祝は 3,720円+税サだそうです。月曜に訪問したので、3,600円+サービス料432円+消費税323円=計4,355円でこれは帰るときにレジで支払いでした。訪問日は予約で満席だったそうで、入るときにタブレットを持った係員の人にフルネームを聞かれて並んで入ります。私は13:40頃に到着しましたが、並ぶのは14時からとのことで、14時に入口付近の椅子というよりはロビーラウンジの縁みたいな硬いところに座って開店を待ちました。14時まではランチのお客さんがいて、その人たちが退出してから急いで飾りつけと料理の陳列を行うのですから、その手早さには脱帽です。プロですね~。さすがホテルさんです。

案内されて着席するのですが、一人客用にカウンター席もあるのにびっくりでした。充電器もついたところでしたから、充電したい人には嬉しいことでしょう。写真を綺麗に撮るのに明るい場所の方が良かったので、カウンターの中でも明るいところを希望して着席しました。

飲み物はそれぞれホットorアイスのコーヒー、紅茶、ウーロン茶がオーダー式で飲み放題。私はホットのコーヒーを1杯、ウーロン茶を2杯いただきました。いずれもセガフレッドザネッティのロゴ入りのカップで、味はあんまり好みのタイプではありませんでした。

------品揃えは以下で、以下の部分は公式webから一部引用--------

・おかしなお茶会後にアリスが足を踏み入れたのは美しいバラ園。女王様のご機嫌を損ねないよう白いバラを赤いペンキで塗るトランプ達のエピソードから誕生した「赤く塗っちゃえロールケーキ」は、溢れんばかりのベリークリームをバラの香りのスポンジで包むロールケーキ。

・4つのトランプの模様が描かれた「トランプ・タルト」はホワイトチョコレートガナッシュに、アクセントとしてブルーベリー、ストロベリー、ラズベリー、チェリー4つのフレーバーをご用意しております。

・女王様の口癖「首をはねておしまい」をイメージしたデザート、2段重ねのチェリーシュークリーム「ルリジューズ」や、真っ赤な「女王様のチョコレートファウンテン」なども登場し、かわいらしくもダークな大人のアリスの世界観をお楽しみいただけます。

Traveling cakes

カシスパウンドケーキ
ラズベリーチョコカップケーキ
ブラウニー

Pastry items

首を切っておしまい! by女王様
赤く塗っちゃえローズ・ロールケーキ
ホワイトチョコのトランプ・タルト(ブルーベリー、ストロベリー、ラズベリー、チェリー)
トランプ・ショートケーキ
女王様のタルト洋梨とラズベリー
女王様タルトマスカット&アーモンド

Individual (Glass items)

チョコプリン、カシスムース
青リンゴのパンナコッタ
マイ・リトルアリス ベリーとバニラのトライフル
苺とブラックタピオカ

Chocolate Bonbon et macaron

白うさぎのチョッキ クッキー
ラズベリーマドレーヌ
ダークチョコレートマドレーヌ
「Eat me」クッキー(黒)
真っ赤なマカロン
真っ黒なマカロン

Candies

キャンディー各種

Red Queen’s fountain

赤の女王の泉(チョコレートファウンテン)
苺、ホワイトマシュマロ、チョコレートブラウニー

Action Station

クロッフル

HALLOWEEN SIDE

ダークチョコレートマドレーヌ
苺とブラックタピオカドリンク
黒ゴマとパンプキンのロールケーキ
目玉のカップケーキ
危険な黒バーガー
魔女の帽子
指クッキー
魔女の内臓スープ
スパイダーネットケーキ
血塗られたムースケーキ
毒薬

Savory Food Items

ショートパスタ フィジッリ
日替わりパスタソース:トマト、バジル、マッシュルーム
日替わりスープ
マッシュルームスープ、クレソンスープ、キャロットスープ、グリーンピーススープ
3種のサンドイッチ
ツナ&マヨネーズ フィンガーサンドイッチ
ターキー&パストラミ バゲットサンドイッチ
ミニハンバーガー
マッシュルームキッシュ

エグゼクティブ・ペストリーシェフ ダヴィッド・ギマレス

------以上の部分は公式webから一部引用--------

味ですが、グラスに入ったムース系のものや、カットのムースケーキなどは甘さは恐れていたほどではなかったものの、トランプのタルトの甘さがすごくて参りました。

スイーツ以外のところでは、日替わりスープは訪問日は玉子と野菜のスープで、私の好みからすると塩が強すぎるとは思いましたが、塩分の入った温かい飲み物としても重宝しました。他にはフランスパンのサンドイッチ、ツナっぽいサンドイッチ、ミニハンバーガー、エッグタルト、フィジッリがありました。

早めに行くと先に写真撮影タイムがあったので、十分楽しめましたが、後から行くと入るまでに時間がかかるので、先の人が取って形が崩れたりしていて値段だけの楽しみができにくいかもです。ハロウィン系のものはリアルすぎてちょっと手が出にくかったですが、アリスの飾りが思ったより立派で楽しかったです。
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by natchan72 | 2016-09-12 14:30 | スィーツ&パン | Comments(0)

<おやつ>なかほら牧場ソフトカフェ 東武百貨店池袋店

<おやつ>なかほら牧場ソフトカフェ 東武百貨店池袋店
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13157990/

なかほら牧場は漢字では「中洞牧場」と書き、岩手県下閉伊郡岩泉町にある牧場で、完全自然放牧・草食・ジャージー牛・ノンホモ低温殺菌仕上げ・自家製造~直送というミルクを製造販売される牧場さんだそうです。牧場には売店はなく、直営店として東京都武蔵野市吉祥寺、愛知県名古屋市千種区、JR名古屋タカシマヤ 地下2階、東京都中央区銀座の松屋銀座本店、東武百貨店 池袋店 プラザ館 地下2階があるそうです。

日曜の午後、化粧品を買うために東武百貨店池袋店のハンズビーに行った帰り、かねてより気になっていたこちらに寄ってみました。プラザ館のB2階8番地というところ、エスカレーターの前で、御座候の横です。

販売窓口があり、その周辺に置いてある椅子に着席していただくことができますが、他のイートインがある店舗ほど立派な椅子席というほどのものはなくて、一般の人も座っていたりしそうな場所でした。

2名で訪問し、「奇跡のりんごヨーグルトドリンク カップ」(キャンペーン価格で399円)と
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「ココア&アガベのソフトクリーム カップ」(537円)を選びました。
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アガベシロップはこれまで知りませんでしたが、竜舌蘭というテキーラの原料と同じサボテンの株を煮詰めて作られた甘味料だそうで、「ココア&アガベのソフトクリーム カップ」は、ココアパウダーとそれがかかったソフトクリームでした。

初めての訪問だったのに、スイーツが食べたいと思ったタイミングでの訪問で、ついつい基本のものではない商品を選んでしまったので、美味しいは美味しいものの、プレーンのソフトクリームなどを選ぶともっと満足度が高かったかもしれません。

接客も丁寧でいい感じでしたし、また平日の夜にもっと空いている時間帯に訪れてみたいなと思います。
by natchan72 | 2016-09-11 15:43 | スィーツ&パン | Comments(0)

<おやつ>鳴門鯛焼本舗 北千住店

■<おやつ>鳴門鯛焼本舗 北千住店
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13191948/

北千住駅から西の方へ歩いて行き、商店街の終わり、日光街道に出た右角にあるテイクアウトの鯛焼き専門店です。
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この近くに用事があり、そちらに向かって歩いている途中で見かけて、寄ってみることにしました。私は存在をこの時に初めて知りましたがこれを書いている10月中旬現在の公式HPを見ると( http://www.taiyaki.co.jp/shop/ )関西に19店舗、関東に10店舗あるようです。

こちらの鯛焼きは、「天然たいやき」というそうで、鯛焼職人が一丁2キロもある焼型に生地と餡をのせ火床の上でガチャガチャと移動させ直火で焼き上げる「一丁焼き」という焼き上げ製法なのだそう。

2名で訪問し、「鳴門金時いも鯛焼き」(180円)と「小豆もなか」(150円)を買い、近くで立って食べました。

「鳴門金時いも鯛焼き」はサツマイモペーストなので、ちょっと甘さが強めですが、私はお芋が好きなので、美味しくいただきました。焼き立てなので、アッツアツでした。皮は薄目で、パリパリしていて、香ばしかったです。
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「小豆もなか」はミルクアイスと小豆餡が最中の皮に挟まったアイスで、アイス部分がサクっというか、ホロリというか、昔ながらのアイスクリンみたいな軽い食感をよく再現してあり、大阪の「ぜー六」の最中アイスを思い出して懐かしく思いました。
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ちゃんとした作りの丁寧な品の割にお値段がお安くて、結構いいなあと気に入りました。訪問時にあったメニューとしては、抹茶スムージー、十勝産小豆の鯛焼きなどにも興味がありますので、北千住はあまり再訪予定がありませんが、どこかほかの店舗を通りがかった時に買ってみたいなあと思います。
by natchan72 | 2016-09-11 10:26 | スィーツ&パン | Comments(0)

おかし屋ぱれっとさんの焼き菓子を購入

■おかし屋ぱれっとさんの焼き菓子を購入

今回は以前買ったミックスクッキー、ゆずジンジャークッキーと初めてのダージリンパウンドケーキを買いました♪紅茶を使ったお菓子はメーカーによっては好みでないことがあるのですが、こちらのはどんぴしゃ好みで嬉しかったです。
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by natchan72 | 2016-08-31 18:48 | スィーツ&パン | Comments(0)

伊勢虎屋ういろ 東武百貨店池袋店

■伊勢虎屋ういろ 東武百貨店池袋店
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13022641/

伊勢神宮の参宮街道「おはらい町」で一度買ったことがある「ういろ」屋さんが東武百貨店池袋店本館地下1階にもあり、もうかれこれ何年も前から気になっていたのですが、1本を食べきる自信がなくて躊躇し続けていました。ある日、ふと「ういろが食べたい・・」という思いが昼間頭に浮かび、じゃあ、いい機会だからこちらで買い求めて帰ろう!と思いました。
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売り場は対面販売で、ショーケースにういろが並んでいます。定番ういろと季節ういろがあり、訪問時の季節ういろは「スイカ」だったのですが、結構ビビッドな色だったので、初めて買う時にこれが好みでなければ二度と買わない、なんて気持ちになってはいけないと思い、定番の「栗ういろ」をいただくことにしました。1本とはいえ570円というお安さです。
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「栗ういろ」は、こしあんういろに栗を並べたもので、和栗ではないそうですが、オーソドックスな味で、美味しくいただけました。
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秋はさつま芋を使ったういろも出るようですし、頻繁に訪れても色々な味が楽しめるのがいいなと思いました。また定期的に伺いたいです。


by natchan72 | 2016-08-25 19:23 | スィーツ&パン | Comments(0)

<パン>ディーン&デルーカ アーク森ビル

<パン>ディーン&デルーカ アーク森ビル
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13195323/

六本木一丁目駅から3分ぐらい溜池山王方面へ進んだアーク森ビルの1Fにあるディーン&デルーカです。テイクアウトはもちろんのこと、イートインスペースもかなり充実しています。
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ゆっくり店内で過ごしたい気もしましたが、木曜だったので早く帰りたい気もして、パンだけ買った帰ることにしました。

ところが、普段ちらちら見ている時には沢山あったパンが、この日に限ってほとんど残っていなくて・・。どうやら、サントリーホールでコンサートなどがあるときは、手軽に食べられる品がよく売れるらしく、品切れ間近という状況でした。

選択肢の少ないなかで選んだのは「キーマカレーパン」(320円+税)×2個、レモンロール(300円+税)で計1,015円。

「キーマカレーパン」は、その大きさと丸さが個性的です。ボールみたいです。中身は本当に立派なキーマカレー。豆も入っていて、すごい具の量です。お値段が高いからどうしようか迷ったのですが、買ってみて良かった。これは値打ちあるな~。といっても、自宅で「このパンいくらしたの?」と聞かれて、ゴニョゴニョしか答えなかった私ですが・・。
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「レモンロール」も大きかったです。ただ、これは酸味と甘みが強いので、好みがわかれるところかもしれません。私は本格的な感じで好きでしたが。
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この店はとにかく雰囲気がとてもいいので、今度はぜひ店内で頂いてみたいな~と思います。
by natchan72 | 2016-08-18 18:38 | スィーツ&パン | Comments(0)

叶匠壽庵 東京ガーデンテラス紀尾井町

■叶匠壽庵 東京ガーデンテラス紀尾井町
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13195979/

東京ガーデンテラス紀尾井町の1Fにある和菓子屋さんです。喫茶スペースはなく、販売のみです。「アジアンビストロDai」さんで夕食を食べたあと、何かスイーツを買って帰ろうと館内をぶらぶら。当初はチョコレート系のスイーツのお店を利用しようと思っていたものの、ちょっとお値段が私には手が届かない感じだったので、近くにあったこちらに寄ってみることに。
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こちらの店舗限定という「きんつば」を買うことにし、その中でも「葛小豆」(220円)という透明感のあるものを2個購入しました。葛の滑らかな食感と小豆の味わい深さを感じるものでした。
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もう一種類は少し日持ちのするもので「葉守」(260円)を2個買いました。こちらはパイっぽい生地の中に餡が入ったような和洋菓子っぽいもので、贈り物やお土産にも使いやすそうだと思いました。ただ、原材料を見ると、果糖ぶどう糖液糖、脱脂粉乳、加工油脂、ソルビトール、乳化剤、カロテノイド色素、香料、クエン酸など、個人の和菓子屋さんではあんまり使ってなさそうなものを見るにつけ、工業製品っぽいなあと思いました。
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by natchan72 | 2016-08-12 20:18 | スィーツ&パン | Comments(0)

「おかし屋ぱれっと」さんで購入した焼き菓子(2016/7月)

■「おかし屋ぱれっと」さんで購入した焼き菓子(2016/7月)

福祉施設の皆さんが作られるお菓子で、こちらのものは原材料が良くて添加物がほとんど入っていないので気に入っています。今回いただいたのは以下。

・ココナッツスパイシーパウンドケーキ
→ナツメグ、シナモン、グローブ、くるみ、ココナッツなどが入った甘さ控えめスパイシーなパウンドケーキです。なんだかハマる感じの味でした。
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・ベイクドチーズ
→一人前のミニサイズ紙ケースに入ったベイクドチーズケーキです。国産小麦、三温糖、卵、牛乳、クリームチーズ、レモン汁という正統派の材料でした。
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・抹茶クッキー
→玄米茶も入っているという珍しいクッキーです。そのため、ややザラっとした食感も楽しめました。
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・5種類みっくすクッキー
→胡麻、ココナッツ、レーズン、アーモンドプードル、チョコレートのミックスです。どれも上品な味で飽きないです。
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・ガーリックチーズ
→ほとんど甘味がない大人味のもので、胡椒、エダムチーズ、パセリ、ナチュラルチーズ、塩、ガーリックパウダーなどが入っていました。
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また来月が楽しみです。
by natchan72 | 2016-07-27 12:39 | スィーツ&パン | Comments(0)

近所で出店の和菓子

時々近所で出店の和菓子を買ってきました。夏らしい見た目が素敵です。季節感のある和菓子って大好き。
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by natchan72 | 2016-07-23 15:56 | スィーツ&パン | Comments(0)