なっちゃんのダイニング

natsuhome.exblog.jp
ブログトップ | ログイン

2005年1月18日(火曜日)

■朝食

クリームシチュー
リーフレタスとブロッコリースプラウトのサラダ
御飯

■夕食

卯の花
納豆
蓮根のキンピラ
焼鮭
クリームシチュー
いかなごの釘煮

・・・「いかなごの釘煮」は実家で冷凍保存してあったものを帰省したときに貰ってきたものです。神戸辺りでは春になると親戚やお友達などからそれぞれの家庭の味で煮たいかなごをお裾分けし合うのが慣わし(?)で、実家には毎年5軒ぐらいの家庭の奥さんが煮たいかなごが集結します。勿論私の母が煮るものもあるのですが、私は母の友人Yさんが煮たものが一番好きなのです。2005年の春が来て新物のいかなご釘煮が送られてくるのが待ち遠しいです。
by natchan72 | 2005-01-18 22:45 | 2005年の食卓