なっちゃんのダイニング

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2006年9月12日(火曜日)

■朝食

肉じゃが
ちくわキュウリ
なめこの味噌汁
御飯
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■お弁当

肉じゃが
牛肉の佃煮
イカ天(冷凍食品)
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・・・昨日に続き、今日も苦し紛れのお弁当。明日はもうちょっとマトモなお弁当が作れるか!?

■夕食

たけのこ入りつくねハンバーグ ししとうとプチトマト添え
キャベツとふんわり玉子の炒め物
オクラの梅肉和え
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・・・「キャベツとふんわり玉子の炒め物」は、醤油とみりんと酒で味付けしてふんわり炒めた玉子をいったん取り出しておいたものと、ネギときくらげを炒めてからキャベツを加えてウエイパーとオイスターソースで味付けしたものを最後に合わせました。人参も加えれば多少いろどりが良くなったかもしれません。
by natchan72 | 2006-09-12 21:29 | 2006年の食卓