なっちゃんのダイニング

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2006年3月23日(木曜日)

■朝食

さつま芋の甘煮
山芋とひき肉炒め
ほうれん草のお浸し
いかなごの釘煮
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・・・「さつま芋の甘煮」は、少な目の油で軽く揚げるように焼いてから煮ました。おかずというよりは、デザートみたいだけど、大満足の味でした。

■お弁当

さつま芋の甘煮
山芋とひき肉炒め
ほうれん草のお浸し
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・・・「山芋のひき肉炒め」は前回は美味しく感じた記憶があったのですが、今回はイマイチでした。味が足りなかったかな。

■夕食

赤魚開き
鶏もも肉のみそ焼き
キャベツと油揚げの味噌炒め
さつま芋の甘煮
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・・・みそ焼き2品ですが、赤味噌と田舎味噌と使い分けたおかげで、味噌料理2品っぽくない出来栄えでした。どちらも大満足の味。
by natchan72 | 2006-03-23 22:32 | 2006年の食卓