なっちゃんのダイニング

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スブニール

■スブニール
http://tabelog.com/saitama/A1103/A110302/11019563/

バレンタインデー前日に買ったケーキです。二種類なのですが、すっごく似てる~。

「ヴェルドフレーズ」(400円)・・・ピスタチオといちごの二層のムースです。
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「ルージュブラン」(420円)・・・ホワイトチョコのムースに木いちごのジュレ、底にはヘーゼルサブレというもの。サブレがちょっと甘かったかな。
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by natchan72 | 2015-02-13 22:07 | スィーツ&パン&カフェ&コーヒー