■ベルグの四月
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1402/A140201/14000432/
すごく前から食べログのレビューを見て憧れていたお店です。やっと訪問する機会に恵まれました。駅前でもケーキなどを売る場所があるそうなのですが、せっかくなので本店に行ってみたくて、友人の車に乗せてもらっての訪問です。駐車場は店の前に2台分あるみたいです。隣の敷地は、金沢の回転寿司屋さん「まいもん寿司」さんでした。
デパートなどに入っているお店より、ここのような路面店のお店って大好きです。入るところからワクワクします。スタッフはこの日は女性ばかりだったかな。
冷蔵ケースの中にはどれも美味しそう!と素直に思える作品が色々。4人はそれぞれ「桃のショートケーキ」や「メロンのゼリー」を選択、私が選んだドーム型のものがなんと言う名前かわかりません・・。どうもスイーツショップで店内の撮影許可をいただく勇気がなかなか出なくて・・。
私が選んだドーム型のスイーツは、中はメレンゲがメインで、フワっとした食感。味も期待通りのさわやかさで、とろけました。さすが人気店は違うなあ。
「桃のショートケーキ」や
「メロンのゼリー」も少し味見させてもらいました。どちらも暑い時期にぴったりなアッサリ味で、食の細い友達もペロっと食べていました。
私は自宅用とこのあと会う別の友人への手土産用に「スイカボックス」を購入。こちらのお店の手作りクッキーが入ったギフトボックスです。きっと季節によって箱のデザインが変わるのだろうなあと推察。クッキーは取り立てて感激するほどのものではないですが、妙な着色や香料が入っていない優しい味でした。
我が家からは遠いので、いくらなんでも買って帰るわけにはいかない店だったので、友達の家に持っていって食べさせてもらえたのが嬉しかったです。紅茶に合う美味しいケーキたちでした。ご馳走様でした!